Saturday, April 25, 2015

Cafe 1894 x 天皇の料理番


Tokyo + Food
Café1894, Mitsubishi Ichigokan Museum
三菱一号館美術館Café1894

Café1894 is located inside Mitsubishi Ichigokan Museum (closes to Tokyo Station).  
This place had been once used as Bank business room.
The restoration of Café1894 was based on the pictures and drawings of 
 Mitsubishi Ichigokan which completed in 1894 (Meiji 27).

Highly recommended the hot dessert Cafe1894 homemade classic apple pie! (photo)

Now the Japanese drama "Chef of Emperor 天皇の料理番" is on air...
Café1894 is severing "Katsuretsu", famous Emperor cutlet set meal, 
five sets per night 17-23:00 only now. 
Emperor's Chef, Mr. Tokuzou Akiyama grew up in Meiji period,
the same period which Mitsubishi Ichigokan was built.
So may be you will see Mitsubishi Ichigokan in drama! 

三菱一号館美術館Café1894の場所は、  
かつて銀行営業室として利用されていた場所です。
この空間の復元に当たっては、1894(明治27)年の三菱一号館竣工当時に
 撮影されたと思われる写真の他、図面、
保存部材から、可能な限り忠実な復元を目指しました。

写真:おすすめのティータイムはCafe1894自家製クラシックアップルパイです


Café1894 X 天皇の料理番(日曜劇場)

コラボメニュー 1日限定 各5食!
インペリアル・セレクション
~ katsuretsu カツレツ

天皇の料理番ほ、明治 - 昭和時代の日本の料理人, 秋山 徳蔵さんの物語です。
大正期から昭和期にかけて宮内省(のち宮内庁)で主厨長を務めた。
フランス料理アカデミー名誉会員。
劇中では明治後期から昭和にかけての当時の街並みを再現し、
ドラマで三菱一号館を見ることができるかもしれます。